Pikantná hubová praženica

Pikantná hubová praženica

Pre všetkých milovníkov pálivých jedál, ponúkame pikantnú praženicu s hubami.

recept,fotorecept,huby lesné,korenie chilli,vajce slepačie,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlepkové,Bezlaktózové

Bezmäsité hlavné jedlá

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cibuľa červená100gramov
huby lesné300gramov
korenie chilli½čajovej lyžičky
korenie kurkuma½čajovej lyžičky
korenie rasca drvená½čajovej lyžičky
olej slnečnicový3polievkové lyžice
soľ½čajovej lyžičky
vajce slepačie4kusy
voda3polievkové lyžice
voda-

 

Recept

1. 

huby lesné 300 gramov  voda  korenie rasca drvená ½ čajovej lyžičky

Huby očistíme, umyjeme a pokrájame na plátky. Vložíme do vody, pridáme rascu a po zovretí 5 minút obvaríme. Scedíme.

2. 

cibuľa červená 100 gramov  olej slnečnicový 3 polievkové lyžice  voda 3 polievkové lyžice

Cibuľu ošúpeme, nadrobno pokrájame a osmažíme na oleji. Pridáme huby, premiešame, podlejeme vodou a 10 minút dusíme pod pokrievkou.

3. 

korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky  korenie chilli ½ čajovej lyžičky  soľ ½ čajovej lyžičky

Pridáme koreniny, soľ a premiešame.

4. 

vajce slepačie 4 kusy

Primiešame vajíčka...

5. 

...a miešame do stuhnutia.

Dobrú chuť!