Zemiakovo-mrkvové placky

Zemiakovo-mrkvové placky

Obľúbené zemiakové placky, tentokrát s mrkvou :)

Kuchtil

Počet porcií

—

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Bezmäsité hlavné jedlá Vegetariánske recepty Bezlaktózové Sezóna - Mrkva Sezóna - Zemiaky

Ingrediencie


	cesnak	3	strúčiky
	cibuľa	100	gramov
	korenie majorán sušený	2	čajové lyžičky
	korenie čierne mleté	½	čajovej lyžičky
	mrkva	400	gramov
	múka celozrnná	50	gramov
	múka hladká	100	gramov
	olej repkový	-
	soľ	2	čajové lyžičky
	vajce slepačie	3	kusy
	zemiaky	800	gramov

Recept

1.

zemiaky 800 gramov • mrkva 400 gramov • cibuľa 100 gramov

Zemiaky a mrkvu ošúpeme, umyjeme a nahrubo postrúhame. Ošúpeme cibuľu a tiež ju postrúhame.

2.

soľ 2 čajové lyžičky • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • korenie majorán sušený 2 čajové lyžičky

Pridáme soľ, korenie, majorán a ponorným mixérom zľahka premixujeme.

3.

múka hladká 100 gramov • múka celozrnná 50 gramov

Primiešame múky,...

4.

vajce slepačie 3 kusy

...vajíčka...

5.

cesnak 3 strúčiky

...a očistený, prelisovaný cesnak.

6.

Na panvicu s primeraným množstvo horúceho oleja kladieme polievkovou lyžicou kôpky, ktoré rozotrieme do tvaru placky.

7.

Upečieme z oboch strán.

Dobrú chuť!