Labužnícke fazule na cibuľke

Labužnícke fazule na cibuľke

Pestrejšia verzia fazuliek na cibuľke so sladkou mrkvou v redukovanej paradajkovej omáčke.

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Bezmäsité hlavné jedlá Vegetariánske recepty Vegánske recepty Bezlepkové Bezlaktózové

Ingrediencie


	cibuľa	60	gramov
	cukor kryštálový	1	čajová lyžička
	fazuľa červená sterilizovaná	300	gramov
	korenie majorán sušený	½	čajovej lyžičky
	korenie čierne mleté	¼	čajovej lyžičky
	mrkva	100	gramov
	olej repkový	2	polievkové lyžice
	paradajkový pretlak	250	mililitrov
	soľ	½	čajovej lyžičky
	zázvor mletý	1	čajová lyžička

Recept

1.

mrkva 100 gramov

Mrkvu nakrájame na hrubšie kolieska ...

2.

olej repkový 2 polievkové lyžice

... dáme smažiť na olej.

3.

cibuľa 60 gramov

Cibuľu si nakrájame nahrubo ...

4.

korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky

... a prihodíme na panvicu. Okoreníme.

5.

fazuľa červená sterilizovaná 300 gramov

Zavarenú fazuľu premyjeme vo vode.

6.

paradajkový pretlak 250 mililitrov • korenie majorán sušený ½ čajovej lyžičky • zázvor mletý 1 čajová lyžička • soľ ½ čajovej lyžičky • cukor kryštálový 1 čajová lyžička

Do panvice pridáme paradajkový pretlak, majorán, mletý zázvor, cukor a soľ.

7.

Varením a občasným miešaním zredukujeme omáčku.

Dobrú chuť!