Rolky z pivového cesta

Rolky z pivového cesta

Vynikajúce cesto na vynikajúce rolky. Plniť ich môžete podľa chuti alebo sa nechajte inšpirovať nami odskúšanými plnkami v recepte.

recept,fotorecept,pivo svetlé,syr Camembert,Slané chuťovky

Slané chuťovky

Kuchtil

Počet porcií

—

Čas prípravy

—

Náročnosť

stredná

Kategórie

Slané chuťovky  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cibuľa50gramov
horčica plnotučná10čajových lyžičiek
maslo130gramov
múka hladká300gramov
múka hladká-
paradajky sušené6
pivo svetlé120mililitrov
soľ¼čajovej lyžičky
syr Camembert200gramov
vajce slepačie1kus
vajce slepačie-
šunka bravčová dusená150gramov

 

Recept

1. 

múka hladká 300 gramov • maslo 130 gramov

Múku navážime do misy a nastrúhame na ňu maslo.

2. 

vajce slepačie 1 kus • soľ ¼ čajovej lyžičky • pivo svetlé 120 mililitrov

Pridáme vajíčko, soľ a prilejeme pivo. Vypracujeme cesto ktoré položíme na tanier posypaný múkou a prikryjeme ho nahriatym hrncom. Necháme 30 minút odpočívať.

3. 

múka hladká

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pokrájame na 10 štvorcov.

4. 

horčica plnotučná 10 čajových lyžičiek • cibuľa 50 gramov

Potrieme ich horčicou a posypeme nakrájanou cibuľou.

5. 

šunka bravčová dusená 150 gramov • syr Camembert 200 gramov

Položíme plátok šunky a kúsok syra.

6. 

paradajky sušené 6 KS

Na každý druhý štvorec môžeme na šunku položiť sušenú paradajku.

7. 

vajce slepačie

Vytvoríme roládky a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do rozohriatej rúry na 20-25 minút.

Dobrú chuť!