Jednoduchá príprava rýchleho a výdatného obeda, na ktorom si určite pochutíte.
Jednoduchý šalát na pohostenie pre priateľov.
Maslové kurča (Murgh Makhani) je jemne pikantné severoindické jedlo obľúbené po celom svete. Chutné mäso v skvelej omáčke podávame s ryžou, alebo s indickými chlebovými plackmi.
Zlatisté chrumkavé kurča s jemnou chuťou masla. Najlepšie chutí s dusenou ryžou preliatou slaným maslovým výpekom
Jednoduchý recept nenáročný na suroviny a náročný na koreniny.
Lahodné, ľahké soté z kuracieho mäsa, doplnené farebnou a výživnou zeleninou. Vhodnou prílohou môže byť ryža alebo cestoviny.
Recept na prípravu chutnej domácej kuracej polievky so zeleninou.
Chutné plnené tortily s jogurtovo-uhorkovým dresingom.
"Caesar salad" vytvoril v roku 1924 taliansky šéfkuchár Caesar Cardini vo svojej reštaurácií v Tichuane, Mexiko. Zostavovali ho v rámci šou priamo na stole pred klientom. V tom čase sa podával ešte bez ančovičiek.
Šalát bohatý na bielkoviny a foláty
Domáca pečená paštéta z kuracích pečienok. Paštétu podávame nastudeno. Najchutnejšia je s čerstvým pečivom alebo chlebom.
Výborná kuracia polievka s mäsom, zeleninou a s vlastnoručne pripravenými domácimi rezancami.
Recept na thajskú polievku Tom Kha Gai s kokosovým mliekom a kuracím mäsom.
Aj takto sa dá kurča v parnom hrnci pripraviť. Kurča je chrumkavé a vďaka hlavnej prípravy v parnom hrnci veľmi šťavnaté. Podávame teplé s prílohami, alebo len s pečivom a sterilizovanou uhorkou.
Ľahké a chutné jedlo, ktoré chutí všetkým.
Pri nákupe čerstvých kureniec a ich spracovaní nám často ostávajú chrbáty a krídla. Prípravou rýchlej polievky v parnom hrnci ich výborne zužitkujeme.
Chuťovo zaujímavý pokrm z hydinových párkov a kuracieho mäsa.
Taliansky recept na kura Cacciatore [kačatóre] v omáčke s bylinkami, paprikami, paradajkami a čiernymi olivamy. Ako príloha dobre poslúžia špagety, alebo ryža.
Vynikajúca japonská polievka.
Voňavé chrumkavé kurča. Vhodnou prílohou je cviklový šalát s ovocím a kukuricou, ktorý svojou sladko-kyslou chuťou zvýrazní chuť cesnakového kuracieho mäsa.
