Skvelý šalát, ktorý sa výborne hodí ako ochladzujúca raita k pikantným pokrmom. A nemusia to byť výhradne jedlá indickej kuchyne.
Dusená, pikantná, indická zeleninová zmes z mrkvy, zemiakov a cukety. Množstvo porcií závisí od množstva podávaných príloh k tejto chutnej zelenine. Pri podávaní iba s ryžou sú to asi 4 uvádzané porcie.
Khičadi (Kichadi) je základom indickej kuchyne. V ajurvéde je hlavným liečivým, vyrovnávajúcim a detoxikačným pokrmom. Má veľmi priaznivé účinky na tráviace orgány. Základom sú koreniny, ryža Basmati, fazuľa Mungo (alebo ...
Pochúťkový šunkový šalát so zeleninou a zemiakmi s obľúbenou i zatracovanou majonézou :)
Podávame s cestovinami alebo parenou žemľovou knedľou.
Podávame s varenými zemiakmi, alebo ryžou, podľa chuti aj s čerstvým zeleninovým šalátom.
Recept na hrejivý indický šošovicový dhal s kokosovým mliekom (Coconut red lenthil dhal). Podávame s ryžou, dusenou zeleninou, raitou, zeleninovou koftou...alebo len s chlebovou plackou. Udávaný počet porcií závisí od kombinácie s ...
Tamatar Raita (Paradajková Raita) je chutný šalát s obľubou podávaný ku takmer všetkým slaným vegetariánskym jedlám. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá.
Mixovaný ovocno-zeleninový šalát, niečo pre zdravie okolo desiatej doobeda :)
Zmodernizovaná verzia klasického receptu na šalát z kvalitnej salámy, zeleniny a majonézy. Stane sa snom každej chuťovej bunky.
Jednoduchý zeleninový šalát s mozzarellou a chrumkavými kúskami slaniny.
Nadýchaná bábovka s matcha čajom a brusnicami. Pre svoju unikátnu zelenkavú farbu je vhodná aj ako veľkonočné pohostenie.
Chutné kuracie v jemnej smotanovej omáčke s ázijskou zeleninovou zmesou.
Zmes chutí, ktoré sa v šaláte spoja a vytvoria vynikajúcu pochúťku.
Tradičný recept na legendárny majonézový šalát so salámou a koreňovou zeleninou.
Slaná rybacia delikatesa na dni sviatočné, podľa chuti i všedné.
Populárny vzpružovák. Podávame so stopkovým zelerom na miešanie.
Jednoducho nasekaný medvedí cesnak, zmiešaný s vodou a zmrazený. Skvelá bylinka do každej zeleninovej polievky, omáčky...a pod. počas celej zimy.
Hustá zeleninová polievka s červenou šošovicou, pre zdravie i štíhlu postavu. Červená šošovica je bohatým zdrojom bielkovín a obsahuje minimum tuku. Spolu so zeleninou tvorí vitamínovú bombu plnú minerálov. Jedna porcia môžu byť ...
