Výborná jedlá huba jemne orieškovej chuti a korenistej vône. Dužina býva biela a pružná. Je vhodná do polievok, na vyprážanie aj sušenie. Ľudovo nazývaná "Barania hlava".
Citrónová tráva (lemongrass) je bylinka pochádzajúca z tropickej ázie. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni na ochutenie polievok, omáčok, alebo ako čaj. Má výraznú citrusovú chuť a arómu. Dá sa spracovať ako korenie, pasta alebo ...





























