Je tradičná juhoamerická plodina s vysokým obsahom živín. Je ľahko stráviteľná, má nízky glykemickým index a neobsahuje lepok. Po uvarení má nadýchanú štruktúru a jemnú orieškovú chuť. Podáva sa ako príloha k jedlám, možno ...
Bio želírovací trstinový cukor s pektínom (2:1), bez konzervačných látok.