Pohánka, skrývajúca v sebe množstvo účinných látok patrí medzi najzdravšie potraviny. Neodporúča sa však jej denná konzumácia. Postačí pridať jedlá z nej do jedálnička 1 - 2 krát v týždni.
Je pikantná zmes korenín používaná hlavne v indickej kuchyni.
Tekvicové semienka sa nachádzajú v dužine zrelých tekvíc. Svojou sladkou a orechovou chuťou sú jedným z obľúbených zdravých snackov.
