Táto bezlepková bábovka je veľmi chutná, avšak vďaka pohánkovej múke trošku suchšia. Preto ju podávame so šálkou dobrého bylinkového čaju, alebo šálkou dobrej kávičky.
Suché pečivo z pohánkovej múky má špecifickú chuť. Nie je také hladké na jazyku ako klasické pečivo z bielej múky, avšak túto chuťovú drobnosť vyvažujú pozitíva konzumácie pohánky. Podávame s dobrým teplým čajom.