Chutná domáca "nutela" deťom na raňajky. Podávame natretú na pečive, čerstvom chlebe alebo vianočke. Môžeme ju použiť aj pri príprave koláčov alebo zákuskov.
Lahodný krém s jemne korenistou chuťou. Namiesto gorgonzoly je možné použiť aj iný syr s modrou alebo zelenou plesňou, napr. niva, treba ho ale nastrúhať.
Vynikajúca pochúťka nielen pre milovníkov piva. Pomazánka nie je vhodná pre deti a pre ľudí, ktorí neobľubujú prenikavú štipľavú arómu tohto fantastického syra.