kuskus je jedna zo základných potravín severoafrickej kuchyne. Jedná sa o krupicu z pšenice, jačmeňa alebo prosa tvarovanú do guličiek. Pri príprave sa nevarí ale zalieva horúcou vodou, alebo vývarom. kuskus je hlavnou prísadou mnohých ...
kuskus je jedna zo základných potravín severoafrickej kuchyne. Jedná sa o krupicu z pšenice, jačmeňa alebo prosa tvarovanú do guličiek. Pri príprave sa nevarí ale zalieva horúcou vodou, alebo vývarom. kuskus je hlavnou prísadou mnohých ...
Keď sa zmieša táto netradičná a zdravá cestovina s chutnou zeleninkou vytvorí výborné rizoto. Drobné guľôčky kuskusu sú veľmi výživné a spolu so zeleninou dodajú ľudskému telu naozaj veľa minerálov a vitamínov.