Jednoduchý a rýchly recept na osviežujúci koláč s ríbezľami a krehkou snehovou penou na vrchu. V ceste je netradične pridaný tvaroh pre zväčšenie množstva a vylepšenie nutričnej hodnoty na porciu.
Šťavnatý koláčik, ktorého úspech tkvie nielen v chuti, ale aj v mimoriadne ľahkej príprave. Pri varení sme použili hrnček o objeme 200 ml a plech o rozmeroch 22x32 cm.