svetvomne.sk

Žĺtkové rezy

Výborné orechové rezy preliate žĺtkovou polevou.

 

Počet porcií: 70

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

 

 
 

1. 

cukor práškový 280 g  tuk stužený - margarín 280 g  vaječný bielok 8 ks

Vymiešame cukor a rastlinný tuk. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

2. 

orechy vlašské mleté 280 g  múka polohrubá 200 g  puding vanilkový - prášok 1 PL

Do cukru s tukom primiešame opatrne orechy, múku, Zlatý klas a nakoniec sneh z bielkov, takto vznikne hustejšie cesto.

3. 

Cesto rozotrieme na vopred vymastený a pomúčený plech, pečieme pri 180°C 20-25 minút.

4. Poleva

vaječný žĺtok 8 ks  cukor práškový 250 g

Vymiešame žĺtky s cukrom na penu, rovnomerne rozotrieme na ešte horúci koláč.

Poleva

5. 

Krájame, keď je žĺtková poleva usušená, nôž namáčame do horúcej vody.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť