RECEPTY

Vianočný ryžový koláč

Vianočný ryžový koláč

Obľúbený ryžový nákyp tentoraz so všetkými chuťami Vianoc.

recept,fotorecept,mak mletý,orechy vlašské mleté,orechy vlašské mleté,jablká,škorica mletá,ryža guľatozrnná,Sladké jedlá,Vianočné recepty,Bezlepkové

Sladké jedlá

Kuchtil

Počet porcií

8

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

vysoká

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový120gramov
cukor práškový50gramov
cukor vanilkový15gramov
hrozienka50gramov
jablká600gramov
mak mletý50gramov
maslo80gramov
maslo-
mlieko polotučné 1,5%1.2litra
orechy vlašské mleté50gramov
orechy vlašské mleté-
ryža guľatozrnná300gramov
vaječný bielok4kusy
vaječný žĺtok4kusy
škorica mletá1čajová lyžička

 

Recept

1. 

ryža guľatozrnná 300 gramov  mlieko polotučné 1,5% 1.2 litra  cukor vanilkový 15 gramov

Ryžu uvaríme v mlieku s vanilkovým cukrom. Necháme vychladiť.

2. 

maslo 80 gramov  cukor kryštálový 120 gramov  vaječný žĺtok 4 kusy

Maslo vymiešame s cukrom, primiešame vaječné žĺtka.

3. 

Do maslovo-vaječnej zmesi vmiešame ryžu.

4. 

mak mletý 50 gramov

Ryžovú zmes rozdelíme na tretiny. Do prvej tretiny vmiešame mak.

5. 

orechy vlašské mleté 50 gramov  hrozienka 50 gramov  maslo

Do druhej mleté orechy a do tretej umyté hrozienka. Hlbokú zapekaciu formu vymastíme maslom a rovnomerne do nej rozložíme makovú ryžu.

6. 

jablká 600 gramov  cukor práškový 30 gramov  škorica mletá 1 čajová lyžička

Jablká umyjeme, ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Zmiešame ich s cukrom a škoricou.

7. 

Polovicu jabĺk rozložíme na makovú ryžu.

8. 

Na jablká nanesieme ryžu s hrozienkami.

9. 

Na hrozienkovú ryžu dáme druhú polovicu jabĺk a nakoniec rovnomerne rozložíme aj orechovú ryžu. Pečieme zakryté v rúre pri 180°C asi 40 minút.

10. 

vaječný bielok 4 kusy  cukor práškový 20 gramov

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, vmiešame cukor a sneh natrieme na horúci nákyp.

11. 

orechy vlašské mleté

Posypeme orechmi...

12. 

...a dáme na 10-15 minút ľahko zapiecť.

13. 

Podávame mierne teplé. Podľa chuti môžeme porcie preliať malinovou ovocnou šťavou.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies