svetvomne.sk

Vianočné kávové keksy

Chrumkavé koláčiky na čas sviatočný.

 

Počet porcií: 30

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

 

 
 

1. 

múka hladká 200 g  cukor práškový 75 g  káva čierna instantná 2 ČL  mandle mleté 50 g  soľ 1 štipka  maslo 150 g  vajce slepačie 1 ks

Do misy nasypeme múku, cukor, kávu a mleté mandle. Pridáme štipku soli, maslo a vajce.

2. 

Vymiesime cesto ktoré necháme v chladničke hodinu odpočívať.

3. 

Cesto vyberieme, spravíme z neho valček ktorý rovnomerne rozkrájame na 30 kúskov. Každý kúsok spracujeme do tvaru guľôčky. Guľôčky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie v dostatočných odstupoch od seba. Potom ich rukou roztlačíme na malé placky.

4. 

Do stredu placky urobíme opačným koncom varechy priehlbinku. Keksy pečieme 10 minút vo vyhriatej rúre na 180°C. Necháme vychladnúť.

5. 

čokoláda biela

Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu.

6. 

Jamky v keksoch naplníme touto čokoládou.

7. 

poleva cukrárska čokoládová

Rozpustíme tmavú čokoládovú polevu a po stuhnutí bielej čokolády v jamkách, keksy čiastočne do tmavej namáčame.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť