Smaženica so šampiňonmi
; void(0);){kind=link}
Cez vikend je viac času pripraviť si aj trochu pracnejší recept na raňajky. Vajíčka s cibuľkou, párkom a hríbikmi sú jednou z možností.
recept,fotorecept,cibuľa,šampiňóny,vajce slepačie,Vajíčkové raňajky,Sezónne recepty
Vajíčkové raňajky
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 100 | gramov | |
| korenie biele mleté | - | ||
| masť bravčová | 1 | čajová lyžička | |
| párky bravčové | 1 | kus | |
| soľ | - | ||
| vajce slepačie | 4 | kusy | |
| šampiňóny | 250 | gramov |
Recept
2.
cibuľa 100 gramov • párky bravčové 1 kus
Pridáme na drobno nakrájanú stredne veľku cibuľu a tiež nakrájaný párok.
3.
šampiňóny 250 gramov
Hríby umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky. Pridáme k smažiacej sa cibuľke a párku.
4.
Všetko spolu smažíme kým šampiňóny nezmäknú. Ochutíme soľou a bielym korením.
5.
vajce slepačie 4 kusy
Na záver pridáme vajíčka. Rozmiešavame postupne bielka a keď sa ich farba zmení z priehľadnej na bielu, tak môžeme rozpučiť aj žltka a premiešať. Odstavte panvicu skôr ako sa žĺtka smažením príliš vysušia.
Dobrú chuť!