Pečeňové halušky do polievky

1. 

kuracia pečeň 150 gramov • vajce slepačie 2 kusy

Kuraciu pečienku, alebo bravčovú pečeň odblaníme, umyjeme a pokrájame na jemno.

2. 

Pridáme vajcia a vymiešame.

3. 

Ak chceme mať halušky bez väčších či menších kúskov pečienky, môžeme pečienky premixovať ponorným mixérom.

4. 

pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 100 gramov

Vmiešame krupicu. Cesto necháme chvíľu postáť, krupica nabobtná.

5. 

voda • soľ

V hrnci uvedieme do varu vodu so soľou a lyžičkou do nej kladieme halušky.

6. 

Halušky varíme cca 10 minút.