svetvomne.sk

Párty stehienka na jablkách s olivami

NO_DESC_

 

Počet porcií: 7

Čas prípravy: 2 h.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
cesnak2strúčiky
cibuľa150gramov
citrónová kôra
horčica plnotučná3čajové lyžičky
jablká200gramov
korenie fenikel semienka2čajové lyžičky
kuracie stehná spodné14kusov
med2polievkové lyžice
olej olivový8polievkových lyžíc
olej olivovýl
olivy čierne70gramov
soľg
voda150mililitrov

1. Príprava marinády

korenie fenikel semienka 2 ČL  med 2 PL  olej olivový 8 PL  citrónová kôra  horčica plnotučná 3 ČL

Feniklové semienka opečieme na panvičke. Hneď ako začnú rozvoniavať, primiešame k nim med, horčicu, štipku citrónovej kôry a olej.

2. 

kuracie stehná spodné 14 ks

Touto marinádou potrieme kuracie stehná, necháme ich hodinu odpočívať v chlade.

3. 

olej olivový  jablká 200 g

Zapekaciu misu potrieme olejom, na ktorý poukladáme na plátky nakrájané ošúpané jablká.

4. 

cesnak 2 strúčiky  olivy čierne 70 g  voda 150 ml  cibuľa 150 g  soľ

Na jablká pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak. Zakryjeme kuracími stehienkami, osolíme. Kuracie stehienka zasypeme olivami a podlejeme vodou. Pečieme zakryté v rúre 30 minút na 200°C.

5. 

Po 30 minútach odokryjeme, mäso otočíme a pečieme ešte 20 minút na 180°C.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť