Orechovo - semiačkové keksy
; void(0);){kind=link}
Jednoduché sladké keksy, ktoré vďaka vlašským orechom, ľanovým a sezamovým semiačkam obsahujú vysoké množstvo omega- 3 mastných kyselín a vlákniny.
recept,fotorecept,múka hladká,semienka sezamové,semienka ľanové,orechy vlašské mleté,Suché pečivo
Suché pečivo
Kategórie
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| aróma vanilková | 1 | čajová lyžička | |
| cukor kryštálový | 80 | gramov | |
| cukor práškový | 100 | gramov | |
| jedlá sóda (sóda bikarbóna) | 2 | čajové lyžičky | |
| maslo | 115 | gramov | |
| múka hladká | 210 | gramov | |
| orechy vlašské mleté | 85 | gramov | |
| puding vanilkový - prášok | 40 | gramov | |
| semienka sezamové | 50 | gramov | |
| semienka ľanové | 30 | gramov | |
| soľ | - | ||
| vajce slepačie | 2 | kusy |
Recept
1. Príprava cesta
maslo 115 gramov • cukor práškový 100 gramov • cukor kryštálový 80 gramov • vajce slepačie 2 kusy • aróma vanilková 1 čajová lyžička
Rúru vyhrejeme na 180°C. V miske vymiešame maslo s práškovým a kryštálovým cukrom, pridáme vajcia a vanilkovú arómu. Všetko spolu vymiešame.
2. Príprava suchej zmesi
múka hladká 210 gramov • puding vanilkový - prášok 40 gramov • jedlá sóda (sóda bikarbóna) 2 čajové lyžičky • soľ • semienka sezamové 50 gramov • semienka ľanové 30 gramov
V druhej miske zmiešame múku s vanilkovým pudingom, sódou bikarbónou a štipkou soli. Pridáme pomleté sezamové a ľanové semiačka.
3. Primiešame orechy
orechy vlašské mleté 85 gramov
Múčnu zmes pridáme do misky s vymiešaným maslom, primiešame nasekané vlašské orechy.
4. Pečieme
Na plech s papierom na pečenie lyžicou naberáme cesto a v cca 3 cm vzdialenosti kladieme kopčeky. Pečieme 10 minút. Keksy zväčšia svoj rozmer.
Dobrú chuť!