Opečená plnená paprika
; void(0);){kind=link}
Plnená paprika opečená na panvici.Toto chutné a sýte jedlo podávame nie veľmi teplé, s celozrnným pečivom.
recept,fotorecept,paprika,Slané chuťovky,Bezlepkové
Slané chuťovky
Ingrediencie
Ingrediencie
| olej olivový | 3 | polievkové lyžice | |
| paprika | 6 | kusov | |
| pažítka | 1 | čajová lyžička | |
| salám suchý | 150 | gramov | |
| syr tvrdý | 100 | gramov | |
| tvaroh mäkký | 100 | gramov |
Recept
1. Príprava papriky
paprika 6 kusov
Papriku umyjeme, odkrojíme v stopkovej časti a opatrne ju vyčistíme od jadierok.
2. Príprava plnky
tvaroh mäkký 100 gramov • pažítka 1 čajová lyžička • salám suchý 150 gramov • syr tvrdý 100 gramov
Tvaroh a pažítku zmiešame. Suchý salám nakrájame na tenké kolieska. 6 ks koliesok salámu necháme v celku, ostatné nakrájame na pásiky a tie primiešame k tvarohu s pažítkou. Tvrdý syr pokrájame na hrubšie, primerane veľké tyčinky, také aby neboli väčšie ako pripravená paprika.
3. Plnenie paprík
Do papriky vložíme syr, pridáme tvarohovú plnku v množstve podľa veľkosti papriky a kolieskom salámu uzavrieme otvorenú časť papriky.
4. Opekanie paprík
olej olivový 3 polievkové lyžice
Na panvici zohrejeme trochu oleja. Papriky vkladáme do panvice a z každej strany opekáme. Priebežne pritláčame koliesko salámu späť do papriky, aby nám plnka nevytiekla.
Dobrú chuť!