svetvomne.sk

Nepečená tvarohovo-ryžová torta Halloween

Chrumkavá tortička s lahodnou plnkou a príležitostnou výzdobou.

 

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:    

 

 
 

1. 

ryža guľatozrnná 150 g  mlieko polotučné 1,5% 500 ml

Ryžu premyjeme, nasypeme do mlieka a uvaríme na kašu. Necháme vychladnúť.

2. Korpus

kukuričné lupienky (cornflex) 180 g

Kukuričné lupienky nasekáme v kuchynskom sekáčiku nadrobno.

Korpus

3. 

cukor práškový 40 g

Nasypeme ich do misky, pridáme cukor a premiešame.

4. 

maslo 120 g

Prilejeme rozpustené maslo a všetko dobre zmiešame.

5. 

Do kruhovej formy vložíme papier na pečenie. Na dno dobre utlačíme kukuričnú zmes.

6. 

Korpus dáme na 15 minút zmraziť do mrazničky. Potom ho vyberieme a vložíme do chladničky.

7. Tvarohovo-ryžová plnka

jedlá želatina 10 g  voda 2 PL

V teplej, nie vriacej, vode rozpustíme želatinu a primiešame ju do ryže.

Tvarohovo-ryžová plnka

8. 

cukor kryštálový 150 g

Primiešame cukor,...

9. 

tvaroh jemný mäkký 500 g  citrónová šťava 1 PL

... tvaroh a citrónovú šťavu.

10. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 ml  stužovač šľahačky 1 bal

Nakoniec vmiešame dobre vyšľahanú šľahačku.

11. Plnenie

Z chladničky vyberieme korpus a rovnomerne na neho rozložíme plnku. Opäť vrátime do chladničky.

Plnenie

12. Zdobenie

Tortu si môžeme vyzdobiť podľa príležitosti. My vám ponúkame tip na výzdobu: Halloween.

Zdobenie

13. 

čokoláda na varenie 55% 50 g

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Naplníme ju do striekačky...

14. 

ananás sterilizovaný - kolieska 7 ks

... a na kolieska ananásu nakreslime tri kružnice. Potiahnutím čokolády špičkou striekačky od stredu ku kraju vytvoríme pavučinu.

15. 

hrozienka v čokoláde 7 ks

Na pavučinky poukladáme čokoládové cukríky.

16. 

Hrozienkam striekačkou vytvoríme nožičky-a máme pavúčikov :)

17. 

Pavučinkový ananás poukladáme na tortu a necháme 12 hodín v chladničke. Pred podávaním nakrájame ostrím nožom. Pri krájaní korpusu musíme jemne zatlačiť, je trochu tuhý ale pri konzumácii príjemne chrumkavý.

18. 

Tortu samozrejme môžeme vyzdobiť aj na inú príležitosť. Napríklad len kolieskami ananásu alebo iným ovocím.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť