RECEPTY

Mandarínkové mafiny

Mandarínkové mafiny

Sladko-kyslé mafiny, ktorým môžeme jednoducho zmeniť príchuť použitím inej citrusovej šťavy.

recept,fotorecept,mandarínková šťava čerstvá,mandarinky,Mafiny

Mafiny

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Mafiny  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový140gramov
kypriaci prášok do pečiva10gramov
mandarinky2kusy
mandarínková šťava čerstvá6polievkových lyžíc
maslo150gramov
múka hladká100gramov
múka polohrubá100gramov
puding vanilkový - prášok40gramov
soľ-
vajce slepačie3kusy

 

Recept

1. 

múka hladká 100 gramov  múka polohrubá 100 gramov  puding vanilkový - prášok 40 gramov  cukor kryštálový 140 gramov  kypriaci prášok do pečiva 10 gramov

Obe múky, puding, cukor a kypriaci prášok dobre premiešame.

2. 

maslo 150 gramov  vajce slepačie 3 kusy  soľ  mandarínková šťava čerstvá 6 polievkových lyžíc

Pridáme rozpustené vychladené maslo, vajcia, štipku soli, šťavu z čerstvých mandarínok a cesto vymiešame do hladka.

3. 

mandarinky 2 kusy

Cesto naplníme do silikónových mafinových košíčkov, alebo do otvorov v špeciálnom plechu na mafiny. Do každého košíčka vložíme mesiačik mandarínky. Môžeme použiť aj papierové košíčky, ktoré poukladáme na plech a naplníme. Je možné že v tomto prípade stratia tvar, avšak chuti mafinov to rozhodne neublíži.

4. 

Pečieme v rozohriatej rúre na 160°C cca 25 - 30 minút.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies