svetvomne.sk

Kurča na zeleninovej plnke s cícerom

Kúsky chrumkavého kurčaťa na plnke, ktorá je prílohou pokrmu.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
kurča1200gramov
soľ2čajové lyžičky
soľ1čajová lyžička
paprika červená mletá1čajová lyžička
maslo50gramov
rožok biely2kusy
rožok grahamový3kusy
cibuľa120gramov
baklažán200gramov
zelenina mrazená (mrkva, hrášok, kukurica)300gramov
mlieko polotučné 1,5%150mililitrov
vajce slepačie3kusy
cícer sterilizovaný150gramov

1. 

kurča 1200 g  soľ 2 ČL  paprika červená mletá 1 ČL  maslo 50 g

Kurča umyjeme, nasolíme, potrieme paprikou. Vložíme do pekáča, obložíme maslom, nepodlievame, zakryjeme a upečieme za asi hodinu do mäkka.

2. 

rožok biely 2 ks  rožok grahamový 3 ks  cibuľa 120 g

Rožky pokrájame na kolieska, pridáme ošúpanú, pokrájanú cibuľu.

3. 

cícer sterilizovaný 150 g

Prisypeme scedený cícer...

4. 

baklažán 200 g  zelenina mrazená (mrkva, hrášok, kukurica) 300 g

...a rôznu zeleninu podľa chuti. Premiešame.

5. 

Upečené kurča rozdelíme na porcie.

6. 

V pekáči necháme asi polovicu maslového výpeku.

7. 

Do pekáča vložíme plnku.

8. 

mlieko polotučné 1,5% 150 ml  vajce slepačie 3 ks  soľ 1 ČL

Mlieko rozmiešame s vajíčkami a zalejeme plnku.

9. 

Porcie kurčaťa poukladáme na plnku.

10. 

Pečieme 20 min. pri teplote 220°C.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť