svetvomne.sk

Kuracie prsia v syrovej omáčke

Veľmi chutné kuracie mäso v syrovej omáčke podávame s ryžou zmiešanou so sladkou kukuricou.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
cesnak sušený½čajovej lyžičky
cibuľa80gramov
korenie čierne mleté¼čajovej lyžičky
kukurica sterilizovaná250gramov
kuracie prsia800gramov
mlieko polotučné 1,5%300mililitrov
múka hladká15gramov
olej olivový4polievkové lyžice
paprika červená mletá¼čajovej lyžičky
ryža250gramov
soľ1čajová lyžička
syr Feta100gramov
syr tvrdý100gramov
voda100mililitrov

1. 

kuracie prsia 800 g

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kocky.

2. 

cibuľa 80 g  olej olivový 4 PL

Cibuľu očistíme, pokrájame a osmažíme na oleji.

3. 

soľ 1 ČL  voda 100 ml  cesnak sušený ½ ČL  korenie čierne mleté ¼ ČL  paprika červená mletá ¼ ČL

Pridáme mäso, soľ a korenie. 10 minút premiešavame a mäso opekáme. Podlejeme vodou, zakryjeme a 30 minút pod pokrievkou dusíme.

4. 

mlieko polotučné 1,5% 300 ml  múka hladká 15 g

Z mlieka a hladkej múky si pripravíme zátrepku.

5. 

syr Feta 100 g  syr tvrdý 100 g

Oba druhy syrov nahrubo postrúhame.

6. 

K mäsu najprv vlejeme zátrepku a za stáleho miešania povaríme do jemného zhustnutia. Odstavíme z ohňa a tesne pred podávaním vmiešame syry.

7. Kukuricová ryža

ryža 250 g  kukurica sterilizovaná 250 g

Ryžu uvaríme a do horúcej primiešame scedenú kukuricu z konzervy.

Kukuricová ryža

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť