RECEPTY

Kurací pekáč

Kurací pekáč

Pečené vykostené kuracie stehná na zemiakoch, zapečené s troma druhmi syrov.

recept,fotorecept,zemiaky,kuracie stehná vykostené,syr cottage cheese,Kuracie mäso,Bezlepkové

Kuracie mäso

Kuchtil

Počet porcií

5

Čas prípravy

1 h. 15 min.

Náročnosť

vysoká

 

Ingrediencie

Ingrediencie

balkánsky syr50gramov
chilli pikantná omáčka-
cibuľa120gramov
kuracie stehná vykostené1kilogram
olej slnečnicový-
paprika červená mletá-
soľ-
syr Ementál50gramov
syr cottage cheese180gramov
voda100mililitrov
zemiaky1200gramov

 

Recept

1. 

kuracie stehná vykostené 1 kilogram

Vykostené plátky kuracích stehien umyjeme ...

2. 

... a vyklepeme.

3. 

soľ  paprika červená mletá

Každý plátok mäsa z oboch strán osolíme a posypeme paprikou.

4. 

olej slnečnicový

Na horúcom oleji mäso rýchlo orestujeme z oboch strán a poukladáme na plech. Mäso pokvapkáme výpekom.

5. 

zemiaky 1200 gramov

Očistíme a umyjeme zemiaky.

6. 

Nakrájame ich na kolieska a poukladáme na mäso.

7. 

cibuľa 120 gramov  chilli pikantná omáčka  voda 100 mililitrov

Očistíme cibuľu, pokrájame na kolieska. Tie rozoberieme a poukladáme ich na zemiaky. Pokvapkáme chilli omáčkou. Podlejeme vodou, pekáč uzatvoríme a v rozohriatej rúre pri 200°C pečieme 25 minút.

8. 

syr cottage cheese 180 gramov  balkánsky syr 50 gramov  syr Ementál 50 gramov

Cottage syr zmiešame s nastrúhaným balkánskym syrom a ementálom.

9. 

Mäso vyberieme spod zemiakov a na každý plátok navrstvíme syrovú plnku.

10. 

V horúcej rúre 15 minút prudko zapečieme.

11. 

Jednotlivé porcie môžeme podávať s kyslou uhorkou alebo s čerstvýcm zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies