RECEPTY

Kokosová bábovka

Kokosová bábovka

Bábovka plná kokosovej chuti.

recept,fotorecept,kokos strúhaný,kokos strúhaný,kakao - prášok,Bábovky

Bábovky

Kuchtil

Počet porcií

16

Čas prípravy

50 min.

Náročnosť

stredná

Kategórie

Bábovky  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový75gramov
cukor vanilkový10gramov
kakao - prášok1polievková lyžica
kokos strúhaný75gramov
kokos strúhaný-
kypriaci prášok do pečiva10gramov
maslo-
mlieko plnotučné 3,5%300mililitrov
múka hladká200gramov
múka polohrubá100gramov
olej slnečnicový75mililitrov
vajce slepačie2kusy

 

Recept

1. 

múka hladká 200 gramov  múka polohrubá 100 gramov  kokos strúhaný 75 gramov  cukor vanilkový 10 gramov  cukor kryštálový 75 gramov  kypriaci prášok do pečiva 10 gramov

Obe múky, kokos, cukor, vanilkový cukor a kypriaci prášok premiešame. Odporúčanie: nepridávať viac cukru, pokiaľ by sa zdalo, že je cesto málo sladké - zanikla by kokosová chuť.

2. 

mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov  vajce slepačie 2 kusy  olej slnečnicový 75 mililitrov

Pridáme mlieko, vajcia, olej a všetko spolu dobre zmiešame.

3. 

maslo  kokos strúhaný

Forma na bábovku ø 22 cm

Formu na bábovku vymastíme maslom a vysypeme kokosom. Nalejeme cesto. Môžeme naliať všetko a bábovka bude mať len jednu farbu,

4. 

kakao - prášok 1 polievková lyžica

alebo do časti cesta zamiešame kakao

5. 

a tmavé cesto lyžicou povkladáme do bieleho. Bábovka takto získa miestami čokoládovú chuť.

6. 

Pečieme v rozohriatej rúre na 170°C asi po 10 minútach teplotu znížime na cca 160°C, celkový čas pečenie 35 - 40 minút.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies