Kakaový závin
; void(0);){kind=link}
Jednoduchý koláč, ktorý chutí najmä deťom.
recept,fotorecept,kakao - prášok,Koláče
Koláče
Kategórie
Koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor kryštálový | 3 | polievkové lyžice | |
| cukor práškový | 40 | gramov | |
| droždie čerstvé | 10 | gramov | |
| kakao - prášok | 3 | polievkové lyžice | |
| maslo | 80 | gramov | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 125 | mililitrov | |
| múka hladká | 250 | gramov | |
| múka polohrubá | - | ||
| soľ | - | ||
| vajce slepačie | 1 | kus |
Recept
1.
mlieko plnotučné 3,5% 125 mililitrov • múka hladká 250 gramov • cukor práškový 40 gramov • vajce slepačie 1 kus • maslo 50 gramov • droždie čerstvé 10 gramov • soľ
V teplom mlieku s troškou cukru necháme rozpustiť droždie - vnikne kvások. Do misy nasypeme múku, cukor, pridáme vajce, rozpustené maslo, štipku soli a prilejeme kvások.
2.
Vypracujeme cesto, ktoré necháme v teple vykysnúť.
3.
múka polohrubá • cukor kryštálový 3 polievkové lyžice • kakao - prášok 3 polievkové lyžice • maslo 30 gramov
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Posypeme cukrom, kakaom a polejeme rozpusteným maslom.
4.
Cesto zavinieme a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Závin môžeme potrieť rozšľahaným vajíčkom, ale aj nemusíme. Pečieme 20-30 minút v rozohriatej rúre pri 180°C.
Dobrú chuť!