Kačacie pečienky v cibuľovej omáčke
; void(0);){kind=link}
Šťavnaté kačacie pečienky v sladko-slanej cibuľovej omáčke. Porcie pri servírovaní posypeme sušenými brusnicami, čím sa zvýrazní jemná sladká chuť pokrmu.
recept,fotorecept,cibuľa,kačacia pečeň,Husacie a kačacie mäso,Bezlaktózové,Sezónne recepty
Husacie a kačacie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 500 | gramov | |
| kačacia pečeň | 500 | gramov | |
| korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
| masť kačacia | 50 | gramov | |
| múka hladká | 2 | polievkové lyžice | |
| soľ | 2 | čajové lyžičky | |
| voda | 250 | mililitrov |
Recept
3.
Pridáme cibuľu a osmažíme ju do karamelova.
4.
kačacia pečeň 500 gramov • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky
Kačacie pečienky umyjeme, podľa potreby odblaníme a pridáme k cibuli. Prisypeme korenie, premiešame a 15 minút dusíme pod pokrievkou.
6.
voda 250 mililitrov • soľ 2 čajové lyžičky
...prilejeme vodu a prevaríme. Solíme až tesne pred podávaním.
7.
Podávame s varenými zemiakmi alebo s chlebom.
Dobrú chuť!