Všetky recepty > Hlavné jedlá

Zemiakové placky s kuracou pečienkou

Obľúbené placky plnené chutnou pikantnou pečienkou.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Zemiakové placky

zemiaky 1 kg

Zemiaky ošúpeme a umyjeme.

Zemiakové placky

2. 

vajce slepačie 3 ks  cesnak 5 strúčikov  soľ 2 ČL  majoránka 2 ČL

Na hrubo postrúhame, pridáme vajíčka, prelisovaný cesnak, soľ a majoránku. Premiešame.

3. 

múka hladká 100 g

Prisypeme múku a dobre rozmiešame.

4. 

olej slnečnicový

Z asi troch lyžíc zmesi vytvoríme na panvici s olejom veľkú okrúhlu a tenkú placku. Z jednej strany osmažíme do zlatova-asi 2,5 minúty.

5. 

Placku otočíme a dosmažíme z druhej strany.

6. 

Vysmažené placky ukladáme do hrnca vystlaného papierovou utierkou. Kladieme ich na stojato, aby stiekol prebytočný tuk.

7. Kuracia pečeň

cibuľa 300 g  olej slnečnicový 3 PL

Cibuľu ošúpeme a pokrájame na kolieska. Osmažíme ju do sklovita na troche oleja.

Kuracia pečeň

8. 

kuracie pečienky 500 g

Pečienky umyjeme a odblaníme.

9. 

feferónky sterilizované 1 ks

K cibuli pridáme nakrájanú feferónku, premiešame ...

10. 

... a pridáme pečienky. 10 minút orestujeme.

11. 

voda 100 ml  paprika červená mletá 1 ČL  maizena - kukuričný škrob 1 ČL

Prilejeme vodu, prisypeme papriku a kukuričný škrob. Prevaríme. Solíme až pri podávaní.

12. 

Placky naplníme posolenými pečienkami. Podávame s tatárskou omáčkou.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť