Všetky recepty > Hlavné jedlá > Bezmäsité jedlá

Zeleninová žemlovka

Teplú zeleninovú žemlovku podávame ako hlavné jedlo s čerstvým paradajkovým alebo uhorkovým šalátom. Môžeme ju podávať aj na studeno ako slaný zeleninový koláč. Vhodná je aj ako príloha k vyprážanému či pečenému mäsu.

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Rožky

rožok biely 250 g

Rožky prekrojíme na polovice a pokrájame na kocky. Na žemlovku sú vhodné staršie - dvojdňové rožky, ktoré sú už tuhšie, ľahko presušené.

Rožky

2. Zelenina

cibuľa 100 g  cuketa 300 g  brokolica 250 g  mrkva 250 g

Cibuľu očistíme a pokrájame. Cuketu pokrájame na menšie kocky, brokolicu nakrájame na drobno. Mrkvu očistíme a postrúhame na hrubom strúhadle. Okrem uvedenej zeleniny môžeme podľa chuti pridať aj iné druhy, podľa toho aká zelenina nám viacej chutí.

Zelenina

3. 

Zeleninu dobre premiešame s rožkami.

4. 

olej slnečnicový 50 ml  mlieko polotučné 1,5% 500 ml  vajce slepačie 3 ks  soľ 2 ČL  korenie čierne mleté ½ ČL  cesnak 2 strúčiky

Zapekaciu nádobu vylejeme olejom a rozložíme do nej rožky so zeleninou. V mlieku rozmiešame vajíčka, soľ, korenie a pretlačený cesnak. Nálevom zalejeme rožky a rukou obsah potlačíme smerom dolu. Pečieme zakryté alobalom 30 minút na vyššom teplotnom stupni.

5. 

syr tvrdý 150 g

Syr postrúhame a posypeme ním upečenú žemlovku. Odokrytú necháme 10 minút zapiecť.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť