Zeleninová polievka

Jemne sladkastá maslová polievka s jarným kalerábom, mrkvičkou, hráškom, skorými zemiačikmi... Chutí nielen všetkým deťom, ale aj všetkým dospelým.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

kaleráb 200 g  mrkva 200 g

Kaleráb ošúpeme a nahrubo postrúhame. Mrkvu očistíme, polovicu nakrájame na kolieska, polovicu postrúhame ako kaleráb.

2. 

maslo 30 g

V hrnci rozpustíme maslo.

3. 

hrášok 100 g

Na maslo vhodíme zeleninu a pár minút ju osmažíme. Pridáme hrášok, premiešame.

4. 

zemiaky nové 200 g  voda 2 l  rasca drvená ½ ČL  soľ 1 ČL

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme ich k zelenine a prisypeme rascu. Prilejeme horúcu vodu. Pre staršie deti a dospelých prisypeme soľ. Varíme 15 minút - do zmäknutia zeleniny.

5. 

vajce slepačie 2 ks  pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 40 g

Vajíčko zmiešame s detskou krupicou. Cestíčko necháme chvíľu odstáť a potom ho cez haluškár pretrieme do polievky.

6. 

Polievku varíme kým halušky vyplávajú na povrch.

7. 

soľ zeleninová Natur

Pre dospelých podľa chuti môžeme pridať zeleninovú soľ.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť