Všetky recepty > Hlavné jedlá > Bezmäsité jedlá

Zapekané zemiakové palacinky so syrom

Ostalo vám zemiakové pyré či kaša? Neviete čo s ňou? Upečte si tieto vynikajúce slané palacinky.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 1 h. 20 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

mlieko polotučné 1,5% 500 ml  vajce slepačie 2 ks  Ľahké zemiakové pyré recept 1 kg  soľ ½ ČL

Do hlbokej misy nalejeme mlieko, pridáme vajíčka a zemiakovú kašu (namiesto zemiakovej kaše môžeme pridať aj v šupke uvarené, ošúpané a pretlačené zemiaky vo váhe cca 500 gramov). Pridáme soľ a dobre všetko rozmiešame.

2. 

múka hladká 300 g

Do cesta vmiešame múku. Ak je príliš riedke múku ešte pridáme, ak je husté prilejeme trochu mlieka. Cesto musí mať ľahko hustú konzistenciu - nesmie sa ľahko liať.

3. 

olej slnečnicový 1 ČL

Na panvici zohrejeme lyžičku oleja a do stredu panvice nalejeme veľkú naberačku cesta.

4. 

Keďže cesto sa ľahko neleje rozotrieme do naberačkou, krúživými pohybmi, na celú panvicu.

5. 

olej slnečnicový

Palacinku upečieme z jednej strany na strednom plameni, obrátime a dopečieme z druhej strany. Ak má cesto správnu konzistenciu palacinka sa ľahko obracia a netrhá sa. Každú ďalšiu palacinku kladieme do relatívne suchej panvice. Po jej rozotrení kvapneme na okraj trochu oleja a pootočením panvice ho rozlejeme po celom obvode.

6. 

syr Ementál 200 g

Upečené palacinky (10ks) jemne posypeme strúhaným syrom.

7. 

Poskladáme ich na trojuholníky a takmer postojačky ich kladieme do zapekacej misy.

8. 

syr Feta 100 g  smotana kyslá (14-18% tuku) 200 g

Syr nastrúhame a zmiešame so smotanou.

9. 

Zalejeme palacinky a posypeme ich povrchu zvyšným syrom, ktorým sme ich plnili.

10. 

Zapekáme v rozohriatej rúre pri 200°C 15-20 minút.

11. 

Necháme chvíľu vychladnúť - syr stuhne a nakrájame ich na porcie. Podávame s čerstvou zeleninou.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť