svetvomne.sk

Zapekané šunkové fliačky

Klasická dobrota :) zo slovenských školských jedální. Podávame s kyslou uhorkou.

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

cestoviny - Fliačky 600 g  voda  soľ  olej olivový

Väčšie fliačky uvaríme v jemne slanej vode s trochou oleja asi 8 minút. Potom ich scedíme, rýchlo prepláchneme studenou vodou...

2. 

masť bravčová 20 g

... a vložíme do hlbšej misky. Pridáme masť a premiešame.

3. 

šunka bravčová dusená 400 g

Šunku nakrájame na kocky.

4. 

Pridáme ju k cestovinám a dobre (najlepšie rukami) premiešame.

5. 

masť bravčová  strúhanka

Pekáč vymastíme masťou, vysypeme strúhankou a vložíme do neho cestoviny so šunkou ktoré jemne popritláčame a zarovnáme.

6. 

vajce slepačie 4 ks  korenie čierne mleté ½ ČL  mlieko polotučné 1,5% 250 ml  smotana sladká na varenie 250 ml

Cestoviny zalejeme rozmiešanými vajíčkami, so soľou a korením, v mlieku a v smotane.

7. 

Zapekáme vo vyhriatej rúre pri 200°C asi 40 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť