Všetky recepty > Hlavné jedlá

Zapekané farebné zemiaky

Zemiakový obed plný pestrých chutí.

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

zemiaky 1200 g

Zemiaky umyjeme a v šupke varíme 15 minút. Necháme vychladnúť a ošúpeme.

2. 

mrkva 300 g

Mrkvu očistíme, umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji ju osmažíme a 5 minút prikrytú podusíme.

3. 

cibuľa 250 g  pór 250 g

Cibuľu ošúpeme, pokrájame nadrobno. Očistíme a umyjeme pór a tiež nadrobno pokrájame. Vložíme do hlbokej misy.

4. 

paprika červená 150 g  klobása 120 g

Papriku umyjeme a nakrájame na kocky. Nakrájame na menšie kúsky klobásu. Obe ingrediencie pridáme do misy.

5. 

Prisypeme mrkvu.

6. 

šunka bravčová dusená 400 g

Šunku alebo mäsový výrobok s vysokým podielom mäsa nakrájame na kocky a ...

7. 

... spolu s na kocky pokrájanými zemiakmi....

8. 

... pridáme do misy. Dobre, ale opatrne premiešame.

9. 

masť bravčová  strúhanka

Hlboký pekáč vymastíme a vysypeme strúhankou.

10. 

Zemiakovú zmes vložíme do pekáča.

11. 

smotana sladká na varenie 500 ml  vajce slepačie 5 ks  soľ 2 ČL  korenie čierne mleté 1 ČL

V smotane rozmiešame vajíčka, soľ a korenie.

12. 

Nálevom zalejeme zemiaky. Pečieme zakryté 40 minút pri asi 180°-200°C. Potom odokryjeme a 10 minút necháme zapiecť.

13. 

Nakrájame na porcie a podávame.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť