Všetky recepty > Zákusky a koláče > Mafiny

Vianočné mafiny

Jemné a nadýchané príležitostné mafinky.

 

Počet porcií: 14

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

múka hladká 400 g  cukor kryštálový 120 g  kakao - prášok 2 PL  škorica mletá 1 ČL  mlieko polotučné 1,5% 300 ml  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 50 ml  olej slnečnicový 100 ml  vajce slepačie 2 ks  lekvár marhuľový 3 PL  jedlá sóda (sóda bikarbóna) 1 ČL  kypriaci prášok do perníka 2 ČL

Do misy nasypeme múku, cukor, kakao a škoricu. Prilejeme mlieko, smotanu a olej. Pridáme vajíčka a lekvár. Všetko premiešame varechou a prisypeme sódu s kypriacim práškom.

2. 

Potom zmes dobre rozšľaháme, najlepšie elektrickým šľahačom.

3. 

orechy vlašské mleté 50 g

Varechou vmiešame mleté orechy.

4. 

Cesto naplníme takmer povrch do papierových košíčkov vložených do foriem na mafiny.

5. 

Pečieme v rúre na 180°C 25-30 minút. Plech umiestnime na najvyššiu mriežku v rúre.

6. 

poleva cukrárska čokoládová 150 g

Po upečení necháme mafiny vychladnúť a vyberieme ich z foriem. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Vršky mafinov do nej namočíme...

7. 

... a necháme stuhnúť v chlade.

8. 

marcipánová hmota 50 g

Marcipán rozvaľkáme na doske posypanej škrobom. Vykrojíme z neho hviezdičky. Necháme stuhnúť v chlade.

9. 

Hviezdičky jemne navlhčíme vodou...

10. 

... a vzápätí prilepíme na mafiny.

11. 

Uchovávame v chlade. Pečivo pečieme príležitostne a konzumujeme v priebehu 3-4 dní.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyne
Vianočné receptyVeľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanie
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť