Údený hovädzí jazyk s chrenom

 

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Varenie hovädzieho jazyka

hovädzí jazyk údený 1500 g

Čerstvý údený hovädzí jazyk dobre umyjeme a vo vode varíme 80 minút do mäkka. Vodu nesolíme. Údený hovädzí jazyk je už dosť slaný.

Varenie hovädzieho jazyka

2. 

Uvarený na chvíľu vložíme do studenej vody, potom ho vyberieme, olúpeme.

3. 

Plátky jazyka podávame s kyslým, jablkovým alebo wasabi chrenom. Listy rukoly dodajú predjedlu výraznú chuť.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť