Všetky recepty > Zákusky a koláče > Zákusky

Tvarohový zákusok s ovocím

Výborný osviežujúci zákusok, vhodný na teplé letné dni. Servírujeme dobre schladený.

 

Počet porcií: 20

Čas prípravy: 1 h. 20 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

cesto lístkové 600 g

Lístkové cesto rozdelíme na jednu a dve tretiny. Väčšiu časť rozvaľkáme na plát väčší ako plech (32x42 cm).

2. 

záhradné a lesné ovocie (zmes drobného ovocia) 500 g

Plát cesta vložíme do plechu tak, aby sme ním pokryli aj okraje plechu. Na cesto rovnomerne rozsypeme ovocie.

3. 

mlieko plnotučné 3,5% 500 ml  tvaroh jemný mäkký 500 g  vaječný žĺtok 5 ks  puding vanilkový - prášok 60 g  cukor kryštálový 120 g

V mlieku rozmiešame tvaroh, vaječné žĺtka, pudingový prášok a cukor. Miešame dlhšie aby sa nám cukor rozpustil.

4. 

Tvarohový nálev nalejeme na ovocie, vložíme do rozohriatej rúry a pri teplote 180-190°C pečieme cca 30 minút. Zmes primerane stuhne.

5. 

Zvyšnú tretinu cesta rozvaľkáme a povykrajujeme drobné tvary.

6. 

vaječný bielok 5 ks  cukor práškový 100 g

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zašľaháme do neho cukor.

7. 

Sneh z bielkov rozotrieme na zákusok, poukladáme vykrojené tvary.

8. 

Vložíme späť do rúry a 20 minút pečieme ďalej. Zákusok necháme vychladnúť a potom vložíme do chladničky.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť