Všetky recepty > Zákusky a koláče > Koláče

Tvarohové koláče so slivkami

Chutné nadýchané koláče na moravský spôsob s pridanou špaldovou múkou.

 

Počet porcií: 16

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

mlieko polotučné 1,5% 400 ml  droždie čerstvé 40 g  cukor kryštálový ČL  múka hladká 250 g  múka polohrubá 250 g  múka špaldová celozrnná 200 g  cukor kryštálový 50 g  olej olivový 100 ml  soľ

Do 150 ml teplého mlieka (z odmeraného množstva) rozdrobíme droždie, pridáme trochu cukru a necháme vzísť kvások. Do misy nasypeme múky, pridáme cukor, vajce, olej, štipku soli a prilejeme zvyšné mlieko a kvások.

2. 

Vymiesime cesto a necháme ho zakryté vykysnúť.

3. 

slivky 450 g  škorica mletá ČL  cukor trstinový PL

Slivky odkôstkujeme a pokrájame na malé mesiačiky. Posypeme škoricou a cukrom.

4. 

tvaroh hrudkovitý 600 g  vajce slepačie ks  cukor trstinový 80 g

Tvaroh rozmiešame s vajíčkami a cukrom.

5. 

Vykysnuté cesto rozdelíme na dve polovice. Obe vytvarujeme do valčeka. Valčeky pokrájame na 16 rovnakých dielov. Z jednotlivých dielikov vytvoríme guľôčky.

6. 

múka hladká

Guľôčky rozvaľkáme na pomúčenej doske na okrúhle placky s priemerom asi 12 cm. Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie (fóliou na pečenie).

7. 

Na placky rozotrieme tvarohovú plnku, nie celkom na okraj. Na jednu placku dáme asi 1,5 polievkovej lyžice plnky.

8. 

Na tvaroh poukladáme pripravené slivky. Koláčiky necháme 10 minút podkysnúť.

9. 

Potom upečieme v rozohriatej rúre pri 180°C 20-25 minút. Hotové posypeme preosiatym cukrom.

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť