Všetky recepty > Zákusky a koláče > Torty

Tvarohová torta

Jemná krémová tvarohová torta s príležitostnou výzdobou z farebných čokoládových cukríkov.

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Korpus

vaječný žĺtok 4 ks  cukor práškový 80 g  vaječný bielok 4 ks  maslo  múka polohrubá

Žĺtky vymiešame s cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Tortovú formu vymažeme maslom a vysypeme múkou.

Korpus

2. 

kakao - prášok 25 g  voda 4 PL  múka polohrubá 80 g  kypriaci prášok do pečiva 8 g

Pridáme kakao a vodu. Po dôkladnom rozmiešaní prisypeme múku s kypriacim práškom.

3. 

Nakoniec vmiešame sneh z bielkov

4. 

Cesto vylejeme do pripravenej formy a v rozohriatej rúre na 200°C 10 minút pečieme.

5. Tvarohový krém

mlieko polotučné 1,5% 500 ml  cukor kryštálový 50 g  puding vanilkový - prášok 74 g

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustejší puding. Necháme vo vodnom kúpeli, v studenej vode vychladnúť na izbovú teplotu.

Tvarohový krém

6. 

maslo 200 g  cukor práškový 100 g

Maslo vymiešame s cukrom,...

7. 

tvaroh hrudkovitý 500 g

...zašľaháme do neho tvaroh...

8. 

...a vychladený puding.

9. Poskladanie torty

džem ríbezľový 120 g

Korpus potrieme ríbezľovým džemom.

Poskladanie torty

10. 

Na džem rozložíme krém a uhladíme.

11. 

Dáme stuhnúť na 24 hodín do chladničky.

12. Zdobenie

cukríky čokoládové farebné

Tortu cukríkmi zdobíme až tesne pred podávaním, nakoľko sa farebná poleva na cukríkoch môže začať po dlhšej dobe topiť. Z papiera vytvoríme šablónu, a okolo nej začneme ľubovoľne ukladať cukríky.

Zdobenie

13. 

Môžeme podávať.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť