Všetky recepty > Zákusky a koláče > Torty

Torta Malakov s mascarpone

Tradičná obľúbená torta ktorej základom sú piškóty. Torta Malakov (Malakoff) má veľa receptúr a my vám ponúkame jeden z tých najlepších.

 

Počet porcií: 10

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Príprava piškót

piškóty dlhé 320 g

Potrebné množstvo piškót zrežeme na výšku tortovej formy. Formu vystelieme potravinárskou fóliu a piškóty si do nej dookola poukladáme.

Príprava piškót

2. Krém

mlieko polotučné 1,5% 250 ml  cukor vanilkový 10 g  puding vanilkový - prášok 40 g

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme puding. Necháme ho dobre vychladiť.

Krém

3. 

maslo 125 g  cukor práškový 100 g

Maslo vymiešame s cukrom.

4. 

Do masla zapracujeme vychladený puding.

5. 

mascarpone 250 g  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 150 ml

Primiešame mascarpone a vyšľahanú smotanu na šľahanie.

6. 

voda 150 ml  káva čierna instantná ČL  rum PL  mlieko polotučné 1,5% 100 ml

Vodu zmiešame s instantnou kávou a rumom a nalejeme ju do plytkej misky. Do druhej misky si pripravíme mlieko. Do mlieka postupne namočíme piškóty ktoré máme uložené po obvode formy. Piškóty nemáčame dlho, aby sa nám moc nerozmočili.

7. 

Do kávy namočíme ďalšie piškóty a uložíme ich na dno formy.

8. 

Na piškóty navrstvíme viac ako tretinu krému.

9. 

Na krém opäť poukladáme piškóty namočené v káve. Opäť navrstvíme krém, z ktorého si necháme asi 4 -5 polievkových lyžíc v miske. Znovu položíme vrstvu piškót namočených v káve. Tie potrieme odloženým krémom.

10. 

mandle lupienky 50 g

Povrch torty posypeme mandľovými lupienkami a uložíme ju na noc do chladničky.

11. 

Na druhý deň servírujeme.

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť