svetvomne.sk

Tofu-šampiňónová omáčka

Rýchly, jednoduchý, bezmäsitý obed. Podávame s haluškami.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

šampiňóny 500 g

Šampiňóny umyjeme a pokrájame na plátky.

2. 

cibuľa 120 g  olej olivový 3 PL

Cibuľu ošúpeme, nadrobno pokrájame a osmažíme na oleji.

3. 

rasca mletá ½ ČL  paprika červená mletá 2 ČL  soľ 1.5 ČL  voda 200 ml

K cibuli pridáme šampiňóny, prisypeme rascu, papriku a soľ. Podlejeme vodou, premiešame a 5 minút zakryté dusíme.

4. 

tofu biele 360 g

Tofu pokrájame na plátky a ...

5. 

... pridáme k šampiňónom. Jemne premiešame a necháme spolu ďalších 5 minút povariť.

6. 

mlieko polotučné 1,5% 500 ml  múka hladká 40 g

V mlieku rozmiešame múku.

7. 

Zátrepku prilejeme k tofu-šampiňónovej zmesi. Prevaríme do zhustnutia.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť