Tofu s fazuľou
; void(0);){kind=link}
Recept na tofu s fazuľou v paradajkovej omáčke s indickým korením. Podávame s ryžou, čerstvou zeleninou, alebo samostatne.
recept,fotorecept,tofu biele,fazuľa biela v paradajkovej omáčke,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlepkové,Bezlaktózové
Bezmäsité hlavné jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 100 | gramov | |
| citrónová šťava | 1 | polievková lyžica | |
| cukor kryštálový | 1 | polievková lyžica | |
| fazuľa biela v paradajkovej omáčke | 400 | gramov | |
| korenie Garam masala | 1 | čajová lyžička | |
| korenie rímska rasca mletá | 1 | čajová lyžička | |
| korenie čierne mleté | ¼ | čajovej lyžičky | |
| ocot | 1 | polievková lyžica | |
| olej kokosový | 2 | polievkové lyžice | |
| paprika červená | 100 | gramov | |
| soľ | ½ | čajovej lyžičky | |
| sójová omáčka | 2 | polievkové lyžice | |
| tofu biele | 360 | gramov |
Recept
1.
cibuľa 100 gramov • olej kokosový 2 polievkové lyžice
Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.
3.
korenie rímska rasca mletá 1 čajová lyžička • korenie Garam masala 1 čajová lyžička • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky
Posypeme rovnomerne korením, pokračujeme v smažení a občas premiešavame.
5.
sójová omáčka 2 polievkové lyžice • citrónová šťava 1 polievková lyžica
Pridáme sójovú omáčku a citrónovú šťavu. Premiešame aby sa kocky tofu obalili a necháme zvyšnú tekutinu vyvariť.
6.
fazuľa biela v paradajkovej omáčke 400 gramov • ocot 1 polievková lyžica • cukor kryštálový 1 polievková lyžica • soľ ½ čajovej lyžičky
Pridáme fazule v paradajkovej omáčke. Dochutíme cukrom, octom a soľou.
7.
Varíme a premiešavame pokiaľ sa omáčka takmer vyvarí a krásne obalí celú hmotu.
Dobrú chuť!