Syrové kostičky

1. 

cesto lístkové 400 gramov

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a zarovnáme okraje na veľkosť obdĺžnika 40x30 cm.

2. 

vajce slepačie 1 kus

Potrieme rozšľahaným vajíčkom.

3. 

syr Gouda 150 gramov • soľ

Posypeme strúhaným syrom. Syr rukami do cesta vtlačíme. Podľa chuti posolíme. Prekrojíme po dĺžke na polovicu.

4. 

Cesto pokrájame na asi 3,5 cm široké prúžky.

5. 

Jednotlivé prúžky postupne prekladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Na každej strane prúžku vytvoríme asi 3 cm dlhé zárezy. Narezané cesto vytočíme smerom von a vytvarujeme konce kostičky.

6. 

Pečieme 12 min. pri teplote 200°C.