Všetky recepty > Šaláty > Zeleninové šaláty

Špenátový šalát s cestovinou a mozzarellou

Ľahko diétny šalát plný zeleniny a mozzarelly, ochutený zdravými orechmi a jogurtovým dresingom.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 25 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

cestoviny - Fusilli (špirály) 240 g

Cestoviny uvaríme "al dente" v slanej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.

2. 

mrkva 100 g  reďkovka biela 200 g

Mrkvu a reďkovku ošúpeme, nahrubo postrúhame. Vložíme do hlbokej, väčšej misy. Namiesto bielej reďkovky môžeme použiť aj malé červené.

3. 

špenátové listy čerstvé 100 g

Špenát umyjeme, necháme odkvapkať a ľahko nakrájame, prípadne natrháme na menšie kúsky.

4. 

Cestoviny pridáme k nastrúhanej zelenine spolu so špenátovými listami a premiešame.

5. 

syr Mozzarella 250 g

Mozzarellu nakrájame na kúsky,...

6. 

orechy vlašské 50 g

...orechy najemno nasekáme...

7. 

...a primiešame do šalátu.

8. 

olej olivový 1 PL  olej tekvicový 1 PL  soľ

Prilejeme oleje, môžeme podľa chuti osoliť. Dôkladne premiešame.

9. 

Šalát uložíme do chladničky na hodinu (i viac) odležať. Polhodinu pred podávaním šalát vyberieme aby nebol priveľmi studený.

10. 

jogurt biely 200 ml  cesnak 2 strúčiky  soľ ¼ ČL  ocot balzamikový 3 ČL

Jogurt rozmiešame s očisteným pretlačeným cesnakom, soľou a octom. Pred podávaním šalát dresingom prelejeme.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť