svetvomne.sk

Špagety s brokolicovou omáčkou

Špagety s výbornou brokolicovo-syrovou omáčkou.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

cestoviny - Špagety 250 g  soľ  voda  maslo 50 g

Špagety uvaríme v slanej vode, scedíme a pridáme do nich maslo. Ľahko premiešame a necháme v hrnci zakryté.

2. 

brokolica 400 g  soľ ½ ČL  voda 400 ml

Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme v mierne slanom, menšom množstve vody do mäkka (brokolica nemusí byť celá pod vodou).

3. 

syr tavený 100 g

Uvarenú brokolicu pomixujeme ponorným mixérom a vrátime ju na sporák. Na miernom ohni v nej rozmiešame syr.

4. 

mlieko plnotučné 3,5% 200 ml  múka hladká 1 PL  muškátový orech mletý  soľ zeleninová Natur

V mlieku rozmiešame múku a zátrepku vlejeme do vriacej brokolice. Prevaríme, pridáme štipku muškátového orieška, dosolíme zeleninovou soľou.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť