Všetky recepty > Šaláty > Zeleninové šaláty

Sójový šalát so zeleninou

Chutný strukovinový šalát je vhodný ku grilovaným a pečeným mäsám.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 2 h.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

sója 350 g

Sóju namočíme na noc do vody a na druhý deň uvaríme do mäkka v slanej vode. Scedíme a necháme vychladnúť.

2. 

paprika červená 200 g  paprika zelená 100 g  mrkva 120 g

Papriky umyjeme, vyčistíme a pokrájame na tenké prúžky. Mrkvu očistíme, umyjeme na natenko postrúhame. Zeleninu zamiešame do sóje.

3. 

cibuľa 150 g

Cibuľu ošúpeme, pokrájame na tenké mesiačiky a rozoberieme. Zamiešame do šalátu.

4. 

paradajky 200 g

Paradajky umyjeme a pokrájame na malé kocky. Zamiešame do šalátu.

5. 

chren sterilizovaný 50 g  rasca drvená 1 ČL  soľ 1.5 ČL  ocot 2 PL  olej olivový 6 PL  kôpor

Nakoniec vmiešame do šalátu chren, rascu, soľ, olej, ocot (podľa chuti) a kôpor (podľa chuti). Šalát necháme 24 hodín odstáť v chlade. Občas premiešame.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť