Všetky recepty > Zákusky a koláče > Suché pečivo

Snehové pusinky

Jemne karamelové pusinky z vareného snehu z vaječných bielkov.

 

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

cukor kryštálový 175 g  voda 50 ml

Cukor rozvaríme 15 minút vo vode na lepkavý sirup.

2. 

vaječný bielok 3 ks

Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, prilejeme do nich horúci sirup a ďalej, vo vodnom kúpeli (na pare) ich šľaháme (cca 15 minút)...

3. 

...kým sneh z bielkov spevnie a zosklovatie.

4. 

Hmotu naplníme do cukrárenského vrecúška...

5. 

...a na plech vyložený papierom na pečenie striekame malé pusinky.

6. 

Pečieme - sušíme v rozohriatej rúre na najnižšom stupni asi hodinu.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť