Všetky recepty > Zákusky a koláče > Zákusky

Smotanovo-banánový zákusok

Jednoduchý a na prípravu rýchly, chutný zákusok. Jeho jedinou chybou je, že kým si na ňom zamaškrtíte musíte vydržať niekoľko hodín - kým si zákusok oddýchne v chladničke :)

 

Počet porcií: 24

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Piškótový korpus

vaječný žĺtok 6 ks  cukor práškový 120 g  voda 6 PL

Žĺtka vymiešame s cukrom a vodou do peny.

Piškótový korpus

2. 

vaječný bielok 6 ks  cukor práškový ½ ČL

Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh.

3. 

múka polohrubá 140 g  kypriaci prášok do pečiva 2 ČL

Do žĺtkov primiešame múku s kypriacim práškom.

4. 

Zľahka vmiešame pripravený sneh z bielkov.

5. 

maslo  múka polohrubá

Cesto vylejeme na plech vymazaný maslom a vysypaný múkou.

6. 

Pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút.

7. 

lekvár marhuľový 4 PL  voda 1 PL

Na horúce cesto natrieme džem ktorý sme rozriedili trochou vody.

8. 

banány 350 g

Banány ošúpeme a pokrájame na kolieska. Poukladáme ich korpus.

9. Smotanovo-čokoládová plnka

čokoláda na varenie 55% 150 g  smotana kyslá (14-18% tuku) 800 g

Do misky si vyklopíme kyslú smotanu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Keď je čiastočne rozpustená vmiešame do nej 2 lyžice smotany.

Smotanovo-čokoládová plnka

10. 

Vzápätí horúcu čokoládu vlejeme do smotany, premiešame...

11. 

... a natrieme na banány. Plnku zarovnáme a zákusok uložíme na 4-6 hodín do chladničky.

12. 

čokoláda biela

Stuhnutý zákusok pokrájame a ozdobíme hoblinkami bielej čokolády.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť