svetvomne.sk

Šampiňónová karí omáčka

Smotanová omáčka jemnej chuti, plná šampiňónov. Podávame s ryžou, alebo parenou knedľou.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 35 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

cibuľa 200 g  olej repkový 30 ml

Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.

2. 

korenie karí 1 ČL

Pridáme korenie a chvíľu posmažíme.

3. 

šampiňóny 500 g

Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky.

4. 

soľ 1 ČL  voda 300 ml

Pridáme ich k cibuli, posolíme, premiešame, podlejeme vodou a 10 minút dusíme.

5. 

mlieko plnotučné 3,5% 100 ml  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 200 ml  múka hladká 40 g

V mlieku a smotane rozmiešame múku. Zátrepkou zalejeme šampiňóny.

6. 

Prevaríme.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť