Šampiňónová karí omáčka
; void(0);){kind=link}
Smotanová omáčka jemnej chuti, plná šampiňónov. Podávame s ryžou, alebo parenou knedľou.
recept,fotorecept,korenie karí,šampiňóny,Prívarky a omáčky,Vegetariánske recepty,
Prívarky a omáčky
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 200 | gramov | |
| korenie karí | 1 | čajová lyžička | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 100 | mililitrov | |
| múka hladká | 40 | gramov | |
| olej repkový | 30 | mililitrov | |
| smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 200 | mililitrov | |
| soľ | 1 | čajová lyžička | |
| voda | 300 | mililitrov | |
| šampiňóny | 500 | gramov |
Recept
1.
cibuľa 200 gramov • olej repkový 30 mililitrov
Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.
4.
soľ 1 čajová lyžička • voda 300 mililitrov
Pridáme ich k cibuli, posolíme, premiešame, podlejeme vodou a 10 minút dusíme.
5.
mlieko plnotučné 3,5% 100 mililitrov • smotana na šľahanie (30-33% tuku) 200 mililitrov • múka hladká 40 gramov
V mlieku a smotane rozmiešame múku. Zátrepkou zalejeme šampiňóny.
6.
Prevaríme.
Dobrú chuť!